수박화채 만들기 완전 정복! 초간단 레시피·보관법 꿀팁까지 총정리

여름철 대표 간식인 수박화채는 시원한 과일과 톡 쏘는 탄산이 어우러져 더위를 잊게 만들어줍니다. 오늘은 수박화채 만들기 초간단 레시피와 보관법 꿀팁까지 총정리한 내용을 소개해드리도록 하겠습니다.

 

 

수박화채 만들기 완전 정복 단계별 내용은 아래의 글을 확인하시길 바랍니다.

 

목차

• 수박화채 만들기 1단계
• 수박화채 만들기 2단계
• 수박화채 만들기 3단계
• 수박화채 보관법
• 수박화채 꿀팁

 

 

 

 

수박화채 만들기 1단계

수박화채 만들기의 첫 번째 단계는 '재료 손질'입니다.

 

 

 

먼저 깨끗이 세척한 수박을 반으로 자른 후, 속을 동그랗게 떠내거나 한입 크기로 잘라주시면 됩니다. 이때 수박 스쿱(과일볼러)을 활용하시면 예쁜 모양을 만들 수 있습니다.

 

씨는 먹을 때 불편할 수 있기 때문에 최대한 제거해주시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

수박화채 만들기 2단계

수박화채 만들기 두 번째 단계는 '재료 조합'입니다.

 

 

 

가장 인기 있는 조합은 수박, 캔후르츠(황도, 파인애플), 사이다 조합입니다. 과일과 사이다 비율은 2:1로 조절하시면 깔끔하고 청량감있는 수박화채를 즐기실 수 있습니다.

 

이때 과일은 기호에 따라 바나나, 키위, 청포도 등을 선택하셔서 추가하시면 더 풍부하게 드실 수 있습니다.

 

 

 

수박화채 만들기 3단계

수박화채 마지막 단계는 '얼음'을 넣는 시간입니다.

 

 

모든 재료를 큰 볼에 넣고 섞은 뒤에는 먹기 직전에 얼음을 넣어주시면 좋습니다. 얼음은 기호에 따라 물을 얼리거나 우유 얼음, 코코넛워터 얼음을 활용하시면 고급스러운 맛을 맛보실 수 있습니다.

 

얼음을 너무 일찍 넣으면 과일이 물러지기 때문에 바로 먹기 직전 넣어주시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

수박화채 보관법

완성된 수박화채는 가급적 당일 만들어서 당일 섭취하시는 것이 가장 신선하게 드실 수 있습니다.

 

 

남은 경우에는 건더기와 국물을 분리해 밀폐용기에 담아 보관하시는 것을 추천드립니다.

 

보관 시에는 얼음을 반드시 제거하고 냉장보관 1일 이내로 보관하시는 것을 권장드립니다.

 

 

 

수박화채 만들기 꿀팁

수박화채 만들기에 추가로 꿀팁에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

 

사이다 대신 탄산수와 꿀 혹은 올리고당을 넣어 드시면 자연 단맛을 즐기실 수 있습니다.

 

또한 우유나 요구르트를 넣어 드시면 아이들이 좋아하는 부드러운 맛을 내실 수 있습니다.

 

 

 

지금까지 수박화채 만들기 초간단 레시피·보관법 꿀팁까지 총정리한 내용을 소개해드렸습니다.

 

수박화채와 함께 여름철을 시원하게 보내시길 바랍니다.