오디 먹는법 5가지! 여름철 간단 레시피 실전 가이드 총정리

여름철 인기 있는 오디는 비타민C, 안토시아닌 등 영양소가 풍부한 과일입니다. 이러한 오디를 다양하게 즐겨 드실 수 있도록 여름철 오디 먹는법 5가지 간단 레시피를 소개해드리겠습니다.

 

 

여름철 간단 레시피 오디 먹는법 5가지 총정리한 내용은 아래를 확인하시길 바랍니다.

 

목차

• 오디 먹는법 1
• 오디 먹는법 2
• 오디 먹는법 3
• 오디 먹는법 4
• 오디 먹는법 5
• 오디 씻는법 

 

 

 

오디 먹는법 1

첫 번째로 소개드릴 오디 먹는법은 원물 그대로 '생과일'로 섭취하시는 방법입니다.

 

 

오디는 수확 직후 신선하게 섭취하시면 영양 손실이 가장 적습니다. 하루 섭취량은 10~20알 내외로 간식으로 드시거나 요거트와 함께 드시는 것을 추천드립니다.

 

오디 씻는법은 마지막 하단 글을 참고하시어 깨끗이 세척 후 섭취하시길 바랍니다.

 

 

 

오디 먹는법 2

두 번째로 소개드릴 오디 먹는법은 '오디 청'입니다.

 

 

오디 청 만들기는 설탕과 오디를 1:1 비율로 섞은 후 멸균 용기에 담아 실온에 2~3일 발효하시면 됩니다. 이후 냉장보관하여 물이나 탄산수에 타서 마시면 여름철 건강 음료로 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

오디 먹는법 3

세 번째로 추천드리는 오디 먹는법은 '오디 잼'으로 즐겨 드시는 방법입니다.

 

 

오디와 설탕의 비율을 2:1로 맞추신 후, 레몬즙 1큰술과 함께 약40분간 끓여주시면 됩니다. 끓인 후에는 유리병에 담고 냉장 보관하시는 것을 권장드립니다.

 

완성 된 오디 잼은 빵이나 크래커 등과 함께 드시면 오디의 풍미를 다양하게 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

오디 먹는법 4

네 번째로 소개드릴 오디 먹는법은 간편하게 즐기실 수 있는 '오디 주스'입니다.

 

 

믹서기에 오디, 물, 꿀을 함께 넣고 갈아주시면 건강한 오디 주스가 완성됩니다. 오디의 단맛과 새콤한 맛을 자연 재료 그대로 즐기실 수 있습니다.

 

여름철 다이어트 음료나 디톡스 주스로도 활용가능한 간편 레시피로 추천드립니다.

 

 

 

오디 먹는법 5

마지막으로 추천드리는 여름철 오디 먹는법은 시원하게 얼려먹는 '천연 아이스베리'입니다.

 

오디를 깨끗하게 세척 후 물기를 완전히 제거한 다음에 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 얼려주시면 됩니다. 아이스크림처럼 드시거나 요거트와 함께 드시면 시원한 여름철 간식으로 좋습니다.

 

오디를 깨끗하게 세척하는 방법은 아래의 내용을 참고하시길 바랍니다.

 

 

 

오디 씻는법

오디는 껍질이 얇고 연약하기 때문에 주의해서 씻어야 합니다. 

 

오디 씻는법은 물에 식초 1~2큰술을 넣고 오디를 5분간 담근 후, 살살 흔들면서 이물질을 제거해야 합니다. 이후 채에 받쳐 흐르는 물에 가볍게 헹구시면 됩니다.

 

씻은 오디는 가급적 당일 섭취하거나 위에 소개된 레시피를 참고하셔서 보관하시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

지금까지 여름철 간단 레시피로 오디 먹는법 5가지와 오디 세척법에 대해 소개드렸습니다.

 

특히 중장년 건강에 좋은 오디 효능에 대해 자세히 확인하고 싶으신 분들은 아래의 글을 참고하시는 것을 권장드립니다.

 

https://info-wealth-find.com/91

오디의 효능 7가지: 중장년 건강과 주의 사항까지 한 눈에 총정리