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곰취는 향긋한 풍미와 비타민과 미네랄이 많은 건강 나물입니다. 오늘 소개드릴 '곰취 장아찌'는 제철일 때 미리 만들어두시면 오래도록 맛있게 드실 수 있습니다. 오늘은 초보도 실패하지 않는 곰취 장아찌 레시피와 숙성 및 보관 노하우를 알려드리도록 하겠습니다. 목차곰취 장아찌 레시피 1단계곰취 장아찌 레시피 2단계곰취 장아찌 레시피 3단계곰취 장아찌 레시피 4단계곰취 장아찌 숙성·보관 노하우 곰취 장아찌 레시피 1단계곰취 장아찌 레피시 1단계는 '재료 선택'입니다. 숙성시켜 먹는 음식인만큼 신선한 곰취를 선택하셔야 합니다. 잎이 너무 두껍거나 상처가 난 곰취는 피하고, 진한 녹색을 띠면서 윤기가 도는 곰취를 선택하시는 것을 추천드립니다. 손질 시에는 끝의 억센 부분을 자르고 흐르는 물에 한 장씩..

향긋한 향과 쌉싸름한 맛이 매력적인 곰취 먹는법에 대해 알고계신가요? 곰취 먹는법에는 다양한 방법이 있지만 그 중에서도 가장 인기있는 TOP5를 건강 레시피 꿀팁과 함께 소개해드리겠습니다. 곰취 먹는법 TOP5 추천 메뉴는 아래의 내용을 확인하시길 바랍니다. 목차곰취 먹는법 1곰취 먹는법 2곰취 먹는법 3곰취 먹는법 4곰취 먹는법 5 곰취 먹는법 1첫 번째로 소개드릴 곰취 먹는법은 '곰취쌈' 입니다. 곰취에는 소화를 돕는 성분이 있기 때문에 기름진 고기와 함께 드시면 좋습니다. 삼겹살이나 두부를 곰취잎에 싸먹으면 향도 좋고, 쌈장을 함께 곁들여 드시면 곰취의 풍미가 훨씬 좋아집니다. 특히 저열량 나물이기 때문에 다이어트하시는 분들께도 추천드립니다. 곰취 먹는법 2두 번째 추천드리는 곰취 먹는법..