살구 먹는법 5가지 추천! 생과일·말린 살구·살구잼·살구청·살구차로 즐기는 여름 건강 레시피

무더위 속 상큼한 과육을 자랑하는 살구에는 다양한 효능이 있습니다. 여름철 살구 먹는법 대표적인 5가지 건강 레시피와 함께 건강한 식탁으로 면역력을 지키시길 바랍니다.

 

 

살구 먹는법 5가지 추천과 함께 보너스 내용은 아래의 글을 통해 확인하시길 바랍니다.

 

목차

• 살구 먹는법 1
• 살구 먹는법 2
• 살구 먹는법 3
• 살구 먹는법 4
• 살구 먹는법 5
• 살구 먹는법 꿀팁 및 효능

 

 

 

살구 먹는법 1

첫 번째로 소개드릴 살구 먹는법은 '생과일' 그대로 섭취하는 방법입니다.

 

 

살구는 껍질이 부드럽고 과즙이 풍부하기 때문에 깨끗이 세척 후 바로 드시면 원물 자체의 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

 

하루 2~3개 정도 간식으로 섭취하시는 것을 권장드립니다.

 

 

 

살구 먹는법 2

두 번째로 소개드릴 살구 먹는법은 '말린 살구'로 드시는 방법입니다.

 

 

말린 살구는 철분, 식이섬유, 미네랄 등이 농축되어 있어 있으면서 보관이 용이하기 때문에 섭취하시기 편하다는 장점이 있습니다.

 

직장인 간식이나 여행용 간식으로 피로하거나 당이 떨어질 때 섭취하시면 좋습니다.

 

 

 

살구 먹는법 3

세 번째로 소개드릴 살구 먹는법은 '살구잼'으로 만들어 토스트나 토핑용으로 섭취하시는 것입니다.

 

 

홈메이드 살구잼은 살구와 설탕의 비율을 1:1로 만들어 함께 졸이는 것이 포인트입니다. 이때 레몬즙을 소량 넣어주시면 신선함과 보존력을 높이실 수 있습니다.

 

완성된 살구잼은 식빵, 팬케이크, 요거트 토핑으로 활용해 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

살구 먹는법 4

네 번째로 소개드릴 살구 먹는법은 살구잼과 만드는 방법이 비슷한 '살구청'입니다.

 

 

깨끗이 손질한 살구를 설탕과 1:1 비율로 절여주시어 2주 이상 숙성하시면 됩니다. 

 

살구청은 탄산수나 물에 희석해 여름철 피로회복 음료로 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

살구 먹는법 5

마지막으로 소개드릴 살구 먹는법은 따뜻한 '살구차'로 드시는 방법입니다.

 

말린 살구를 따뜻한 물에 우려내면 소화와 장 기능 개선 뿐 아니라 피로 회복에 탁월한 효과를 보실 수 있습니다.

 

기호에 따라 꿀이나 계피를 함께 넣어주시면 더욱 풍미있는 살구차를 즐기실 수 있습니다.

 

 

 

살구 먹는법 꿀팁 및 효능

마지막 보너스로 소개드릴 살구 먹는법 꿀팁은 여름철 시원하게 드실 수 있는 '살구 스무디'입니다.

 

잘 익은 살구 2~3개와 두유 또는 우유, 얼음을 함께 갈아주시면 건강 레시피로 완성됩니다.

 

 

 

지금까지 살구 먹는법과 여름 건강 레시피까지 알아보았습니다.

 

여름 제철인 살구 효능에 대해 더욱 자세히 알고 싶으신 분들은 아래의 글을 확인하시길 바랍니다.

 

https://info-wealth-find1111.tistory.com/97

살구 효능과 먹는법 총정리! 여름철 건강에 좋은 이유와 섭취 팁까지